Delizius Iberico- & Serranoham

Delizius Iberico- & Serranoham Organiseer jij binnenkort een tapas feestje of wil jij je verjaardag een Spaanse touch geven dit jaar? Met een authentieke ham op tafel zal jij hoge ogen gooien! Je hebt de keuze uit Iberico of Serrano en de echte foodies onder ons herkennen deze namen direct; dit zijn Spaanse hammen van uitzonderlijke kwaliteit! Authentiek Deze hammen komen uit Jabugo, een stadje in Spanje, waar het al eeuwenlang ham is wat de klok slaat. De rassen varkens, de gebieden waar ze vrij grazen, het klimaat en de manier van het drogen van de hammen heeft allemaal invloed op de smaak en zijn zaken waar ze zich in en rondom het stadje Jabugo gepassioneerd mee bezig houden. Rijptijd De Iberico ham heeft een rijptijd gehad van tussen de 24 en 30 maanden en de Serranoham tussen de 12 en 15 maanden. Door dit rijpproces hebben ze hun heerlijke authentieke smaak gekregen en is het ongekende luxe voor je smaakpalet. Compleet pakket De hammen worden geleverd als gehele poot van vier a vijf kilo. Wil je echt uitpakken? Kies dan voor een compleet pakket. In dit pakket zit ook een houten houder, mes en slijper en je ontvangt ook nog vier lokale worsten van een kilo in totaal. Je ontvangt een Iberische chorizo, een Iberische pikante worst, een Iberische licht gekruide worst en een Iberische bloedworst. Buen Provecho